KLASIFIKACE VÍN APELACE CZ
Dne: 18.5.2025
Čas klasifikace: 11:00 – 17:00
17:00 Uzavření klasifikace
17:00 – 18:00 Diskuse s komisaři a vinaři nad výsledky a systémem hodnocení 19:00 Vyhlášení výsledků a ochutnávka vzorků
Místo: Hotel Vinař
Termín klasifikace se blíží a budeme samozřejmě rádi, když budete sledovat jak pokračuje příprava klasifikace. Je však dobré mít na paměti termíny pro předání a registraci vzorků vzorků, tak mi dovolte to znovu připomenou:
příjem vzorků do 15.5.2025 Přihláška vína přílohou – naše preference je registrace odkazem na datový soubor
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScbfV6I9rbQvXrJC4suDOBTk0Gg2KZJVtTDYmZNEERr-HSXDQ/viewform?usp=header
Cena za klasifikaci vzorků pro tento klasifikační termín je stanovena následovně: (vzorek = 2 láhve)
Registrovaný vinař: 2.500 Kč/vzorek
Malovinař: 500 Kč/vzorek
Složení komise se doplňuje za spolupráce s prezidentem asociace Ivem Dvořákem, a toto je první běh, který bude mít i mezinárodní ráz. Jsme rádi, že k nám zavítají sommeliéři a vinařští odborníci ze Slovenska, Polska a nesmím zapomenout na Mike Mayzeho, který je rodilým Australanem, žijícím dlouhodobě v Brně.
|
Ivo Dvořák
|
ASČR
|
president asociace ASČR
|
|
Jakub Přibyl
|
ASČR
|
odborný degustátor ASČR
|
|
Michal Šetka
|
W&D
|
šéfredaktor časopisu W&D
|
|
Richard Süss
|
ASCŘ
|
ředitel PMP Exclusive Champagne
|
|
Roman Novotný
|
MS
|
odborný degustátor ASČR, sommeliér Bokovka bar
|
|
Šárka Dušková
|
PWT
|
nezávislý sommeliér, generální ředitelka Prague Wine Trophy
|
|
Peter Opet
|
SK
|
nezávislý žurnalista
|
|
Ing. Edita Ďurčová
|
NS
|
nezávislý sommeliér, generální ředitelka Danube Wine Challenge
|
|
Petr Marek
|
NS
|
nezávislý sommeliér, obchodník, Český Archív vín
|
|
Dawid Sojka
|
PL
|
nezávislý sommeliér, Polsko
|
|
Tomasz Kolecki
|
PL
|
president asociace polských sommeliérů
|
|
Mike Mazey
|
AU
|
nezávislý sommeliér
|
|
Pavel Filipovszki
|
UENČR
|
nezávislý sommeliér , člen Unie enelogů ČR
|
---
|
Administrátor apelace:
|
|
|
Administrátor/ Koordinátor:
|
Marketing/ Obchod:
|
|
APELACE CZ, z.s.
|
IČO:
|
21547416
|
Roman Jevický
|
Vladimíra Mrázová
|
|
č.p.16
|
DIČ:
|
(nejsme plátci DPH)
|
Kurdějov 16
|
|
Neváhejte a přihlaste své vzorky, nejde o množství, ale spíše o kvalitu. Vězte, že i jeden vzorek může získat pěkné hodnocení a tím i punc kvality. Využijte této možnosti a nechte si ohodnotit svá vína.
Těšíme se na Vaši účast a věříme, že hodnocení bude přínosem pro Vaši další práci a rozvoj.
S pozdravem,
Roman Jevický
organizační tým Apelace CZ
